Ο σεφ μας Δήμος Μπαλόπουλος έχει φτιάξει ένα Ιταλο-Μεσογειακό μενού βασισμένο σε φρέσκα υλικά, παραδοσιακές συνταγές και σύγχρονες τεχνικές. Ιδανικό για ένα επίσημο δείπνο ή ελαφριές επιλογές, τα πιάτα μας θα συνοδεύσουν τέλεια το κρασί σας. Δίνοντας έμφαση στα κρασιά του νέου κόσμου και σε επιλεγμένους Ελληνικούς αμπελώνες, ο σομελιέ Παναγιώτης Στρεμμένος έχει να σας προτείνει πολλά εξαιρετικά κρασιά!